Whey und Casein - meine Lieblinge

Was ist der Unterschied zwischen Whey und Casein?

Whey besitzt die höchste biologische Wertigkeit der Einzeleiweiße, es ist reich an BCAAs und wird zügig verdaut. Innerhalb von 30 Minuten nach der Einnahme schnellt der Aminosäurespiegel in die Höhe. Nach dem Training wird so der Muskelaufbau für mehrere Stunden angekurbelt und am Morgen, wenn der Aminosäurespiegel extrem niedrig ist, wird dieser wieder angehoben.
Daher eignet sich Whey am besten für den Einsatz direkt nach dem Training oder am frühen Morgen.

Casein hingegen hat nur eine mittelmäßige biologische Wertigkeit. Dafür wird es im Darm nur langsam aufgespalten und liefert so bis zu 7 Stunden Aminosäuren ins Blut. Aufgrund dessen eignet sich Casein perfekt dafür, längere Phasen zu überbrücken, wie zum Beispiel die Nacht. Der Aminosäurespiegel bleibt über einen längeren Zeitraum konstant, man muss nicht befürchten, dass die Muskeln angegriffen werden, da der Organismus nicht auf diese zurück greift.

Für die Stoffwechselkur empfehle ich definitiv beides! Morgens zum Frühstück einen Wheyshake und abends zum Schlafengehen einen Caseinpudding :)


Meine Empfehlungen zu guten Wheys und Caseinen

meine absolute Lieblingsfirma ist Fitnessguru! *-*
vom Preis her sind die normalen One Wheys mit knapp 20 Euro auf 1 Kilo die günstigsten. Die Isolate und Caseine kosten 35 Euro bei 1 Kilo und das beste ist, man kann sich von jeder Sorte auch Probepackungen bestellen und muss nicht gleich eine 1 Kilo Dose kaufen, um dann festzustellen, dass es einem nicht schmeckt.
Meine Lieblingssorten sind:

Mein Freund und ich nutzen außerdem gerne die Wheys und Caseine von Peak. 1 Kilo kostet bei beiden um die 20 Euro und man kann es ganz einfach auf Amazon bestellen. Ich muss gestehen, mir schmecken alle Sorten (außer Cookies and Cream) echt wahnsinnig lecker! Strawberry Milchshake ist beim Whey und Chocolate beim Casein mein absoluter Liebling!

Für diejenigen, die kein Problem mit Aspartam haben, empfehle ich vom ganzen Herzen, Inko active pro 80 Schoko *-* das Whey schmeckt als Shake original wie Mousse au Chocolate! Mit einem Preis von 18 Euro bei 500g ist es jedoch vergleichsweise teuer. Aber glaubt mir, das Geld lohnt sich auf jeden Fall! Ich habe noch keinen besseren Schokoshake gehabt <3 Bestellen kann man diesen auch bei Amazon

Und zum Schluss noch eine Empfehlung zu Weider Day & Night Casein. Vanille schmeckt mir da als Pudding echt am besten! der Preis von 17 Euro auf 500g ist auch wieder recht teuer, aber Casein ist generell teurer als Whey.

Mein Fazit

natürlich hat jeder einen anderen Geschmackt, aber mir persönlich schmecken die genannten Wheys und Caseine am besten. Ich kann sie nur wärmstens emfehlen. Natürlich sind diese teurer als zB die Eiweiße von DM oder Rossmann, aber ich weiß bei den genannten Firmen einfach, dass es hochwertig ist! Ihr könnt euch auch Eiweiß von ESN, myprotein oder Scitec bestellen, allerdings habe ich mit diesen selbst noch keine Erfahrungen gemacht.
Wie ich oben im Beitrag schon schrieb, ist Fitnessguru meine absolute Nummer 1. Alleine die Auswahl der verschiedenen Sorten überzeugt und es schmeckt auch prima mit Wasser. Bisher hat mich keine Sorte wirklich enttäuscht.